Lady Joy
嚐一口純粹的幸福
純粹食材，慢焙工藝，將台灣風土的美好，溫柔封存在每一口滋味裡。
「從前的日色變得慢，車、馬、郵件都慢，一生只夠愛一個人。」
在追求快速的時代裡，Lady Joy 選擇慢下來。我們以純粹食材成就層層驚豔，無論是鹹甜交織的紅土蛋黃酥、完美焦糖化外皮的巴斯克乳酪，還是帶有濃郁奶香的日式生吐司，皆是時間與手藝淬鍊的藝術品。 因為懂得挑選最好的天然原料，所以能大膽減去多餘的添加與糖分。我們將台灣山海的豐饒精華，完美封存在每一次的揉捏與烘烤中。 8/3盛大開幕，期待與您一同放慢腳步，品味一生只想做好一件事的純粹匠心。
台灣風土・純粹滋味
從山海之間尋找食材的美好，
用時間與手藝，烘焙出屬於 Lady Joy 的純粹滋味。
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